Crema di zucchine
Istruzioni per cucinare
- 1
Versare l’olio in una casseruola. Aggiungere la cipolla, lasciare rosolare. Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle o listarelle.
- 2
Fare rosolare dopodiché versare il latte, aggiungere il sale coprire e lasciare cuocere circa 20 minuti fuoco lento.aggiungere il basilico il pepe. Frullare con il frullatore a immersione. Servire la crema con tarallini sbriciolati.
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