残り物レシピ！唐揚げ卵丼✨
katanobu @cook_40369348
前日の唐揚げが残ることもありますよね！？連チャンで唐揚げは...という時はアレンジすれば味も食感も変わる😁煮込むと美味しくなるトマトも入れてさっぱりと♪♪♪
残り物レシピ！唐揚げ卵丼✨
前日の唐揚げが残ることもありますよね！？連チャンで唐揚げは...という時はアレンジすれば味も食感も変わる😁煮込むと美味しくなるトマトも入れてさっぱりと♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
残り物の唐揚げを半分にカットする
- 2
玉ねぎ、トマトをくし切りにする
- 3
フライパンに少量のサラダ油をひき、中火で玉ねぎ、トマト、唐揚げをさっと炒める
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- 4
さっと炒めたら、中火のまま○出汁を加えて5分程度煮込む
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- 5
煮込んだら、弱火にして溶き卵を流しいれる
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- 6
溶き卵がお好みの固さになるまでそのまま待つ
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- 7
自分はやや半熟がいいのでこのくらいにします！
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- 8
熱々のご飯の上にかけたら出来上がり😁
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- 9
唐揚げのレシピID 26312116
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コツ・ポイント
卵とじにトマトの相性は抜群👍
油っこいと思いきやトマトの甘みや酸味やコクが中和してくれる！！
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