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フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃
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フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃-レシピのメイン写真

フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

豆腐、肉、卵があれば…有り合わせの野菜（今回はオクラ使用）を足して焼いたら、めっちゃ美味しいオカズの出来上がり♪炭水化物を制限しているかたにも満足していただける豆腐主体のオカズです🍃

豆腐、肉、卵があれば…有り合わせの野菜（今回はオクラ使用）を足して焼いたら、めっちゃ美味しいオカズの出来上がり♪炭水化物を制限しているかたにも満足していただける豆腐主体のオカズです🍃

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フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

豆腐、肉、卵があれば…有り合わせの野菜（今回はオクラ使用）を足して焼いたら、めっちゃ美味しいオカズの出来上がり♪炭水化物を制限しているかたにも満足していただける豆腐主体のオカズです🍃

豆腐、肉、卵があれば…有り合わせの野菜（今回はオクラ使用）を足して焼いたら、めっちゃ美味しいオカズの出来上がり♪炭水化物を制限しているかたにも満足していただける豆腐主体のオカズです🍃

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材料

4〜5人分
  • 木綿豆腐 450g
  • 肉 200g
  • 野菜（なんでも） 適量
  • ★卵 2個
  • ★小麦粉 大さじ5
  • ★和風顆粒だし 小さじ2
  • ●しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各大さじ1
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豆腐をザルにあげておく。肉と野菜は、みじん切りにしてフライパンで炒め、●の調味料を入れ、更に炒める。

    • フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃作り方1写真
  2. 2

    それほど加熱しなくても食べられる野菜を使う場合は、肉と炒めなくても大丈夫。ここで小さく切っておきます。

    • フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃作り方2写真
    • フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃作り方2写真
  3. 3

    ボウルに豆腐、炒めた肉と野菜、★の調味料を入れて、よく混ぜる。

    • フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃作り方3写真
    • フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、タネをスプーンですくってフライパンに置き、両面焼く。

    • フワフワで沢山食べられる🍃豆腐揚げ焼き🍃作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は、人参、玉ねぎ、ほうれん草、ピーマン等、みじん切りにして、肉と一緒に炒めて入れれば、何を入れても美味しいです♪冷蔵庫の野菜を一掃できるので便利🥰

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健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
2026/07/17 23:06に公開
島根県
レシピを考えたり、つくれぽしたり、クックパッドをとても楽しんでいます。よろしくお願いします。😆💕
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このレシピのキーワード

お肉 卵 酒 もめん豆腐 小麦粉

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