圧力鍋で簡単肉じゃが
最近圧力鍋の良さに気づきました!楽チンです。
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最近圧力鍋の良さに気づきました!楽チンです。
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じゃがいも、にんじんは一口大、玉ねぎはくし切り、しらたきは食べやすく切る。
圧力鍋に野菜としらたきを入れ、その上に豚しゃぶ肉を重ねる。
調味料と水を加え、蓋をする。
圧力がかかったら弱火で2分加熱し、火を止めて圧が下がるまで放置する。
蓋を開けて全体を軽く混ぜ、茹でたインゲンを入れて味をなじませる。
肉を上にして蓋をすることで、旨味がしっかりと野菜に染み込みます。
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