こんなに焼くつもりはなかったのですが、気づいたら鶏皮チップスの立体バージョンって感じになりました！
クッキングシート必須です。
脂が飛ぶのを防ぐ目的で蓋をしました。
塩は焼いた後でいいかも(最初の塩流れ落ちてる気がする)。