パッションフルーツのジンカクテル
guzavie @cook_40127434
食後向きのデザートカクテル。
パッションフルーツが濃いので、結構重めの1杯です。
いつも種ごと食べていますが、種を濾したことだけでも贅沢な気分です。
パッションフルーツのジンカクテル
食後向きのデザートカクテル。
パッションフルーツが濃いので、結構重めの1杯です。
いつも種ごと食べていますが、種を濾したことだけでも贅沢な気分です。
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皮にしわが寄って、カラカラに乾いていたら完熟、写真はまだ酸っぱい状態ですが、好きなのでこのまま使いました。
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- 2
半分に切って・・・
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- 3
種を茶こしで濾しました。泡は百均のお線香をつけるライターを使ってあぶると簡単に消えます。（茶碗蒸しの泡にも便利です。）
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- 4
材料を好みの量で混ぜます。甘味もあるのでシロップは要らないと思いますが、甘くしたければ入れます。
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- 5
【失敗】ちょっと薄めすぎでした。
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- 6
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