【少食材・マヨ無し】簡単かぼちゃサラダ
食材ほぼカボチャだけ⁈ マヨネーズ不使用なのでマヨ苦手な方も♡お家にある材料でカンタン♪お子様にも！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャのワタと種を取る。(カレースプーンでぐるりが楽。) お好みですが皮はある程度取る。
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- 2
一口台に切ったカボチャを小鍋などに入れ、カボチャが3分の2被るほどの高さまで水を入れる。
- 3
中火で蓋をして沸騰したら10分程、箸がスッと通るまで煮えたら火を止める。フタをずらし押さえながら残った湯を9割捨てる。
- 4
工程3の鍋に★を入れて中火にかけ、混ぜながら2〜3分ほど水分をとばし、好みの具合まで潰す。
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- 5
更に牛乳とすりゴマを入れて全体的に混ぜて、火を止め完成！
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- 6
トッピングに追いゴマをかけても。
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- 7
入れるゴマやナッツ類は好みで。粒ゴマや黒ゴマも良し！
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コツ・ポイント
材料少だけどゴマはケチらずたっぷりで♡
つくれぽ
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