なすの甘酢煮浸し
やすえっぴ @cook_116895551
「レンジで簡単なすの煮浸し」に甘酢だれをかけたさっぱりアレンジレシピ。お酢の力で体の巡りを整え暑さでなんとなく重だるい日にもぴったり！むくみが気になる方におすすめです。
なすの甘酢煮浸し
「レンジで簡単なすの煮浸し」に甘酢だれをかけたさっぱりアレンジレシピ。お酢の力で体の巡りを整え暑さでなんとなく重だるい日にもぴったり！むくみが気になる方におすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを洗いヘタを取り縦半分に切る
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- 2
皮目に浅く切り込みを入れる
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- 3
2〜3分水にさらす
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- 4
水気を軽く拭き取り耐熱容器に並べる
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- 5
ごま油を全体にかけ麺つゆと水を加える
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- 6
ふんわりラップをし600Wで約5分加熱する
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- 7
一度ラップを外してなすを裏返し再びラップをして600Wで3分加熱する
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- 8
甘酢だれをつくる。器に調味料（酢大さじ1、醤油大さじ1、はちみつ小さじ1、白ごま小さじ1/2、しそ適量）を混ぜ合わせる
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- 9
器に持ったなすの煮浸しに甘酢だれをかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピは「レンジで簡単！なすの煮浸し」を土台にしてます。単品で見たい方はクックパット内で「レンジで簡単！なすの煮浸し」と検索してみて下さいね！また詳しく作り方はYouTube「体が喜ぶ簡単料理チャンネル」を検索してみてね！
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