CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ニラ麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ニラ麻婆豆腐-レシピのメイン写真

ニラ麻婆豆腐

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

ニラが食欲を誘います

ニラが食欲を誘います

もっと読む

ニラ麻婆豆腐

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

ニラが食欲を誘います

ニラが食欲を誘います

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豆腐 300g
  • ひき肉 100g
  • ニラ 1/2束
  • ニンニク 3片
  • 生姜 15g
  • 豆板醤 小さじ2
  • しょう油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 水 150ml
  • 片栗粉 大さじ1(水大さじ2で溶く)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜、ニラを刻み、豆腐はさいの目に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひかず、ひき肉を塩コショウして炒める。

  3. 3

    豆板醤、ニンニク、生姜を加えて香りが立つまで炒める。

  4. 4

    豆腐と水、鶏ガラスープの素、しょう油、砂糖を加え、軽く煮る。

  5. 5

    ニラを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

ひき肉から出る脂を活かして、油を使わずに調理する。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616
2026/08/03 17:34に公開
毎日料理を作りアップします
もっと読む

このレシピのキーワード

ニラ 麻婆豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ビスケットアイスサンド りんごキャラメルソース
  2. イタリアンな味わい♡スイカサラダ
  3. 塩麹しょうが焼き
  4. かぼちゃのさっぱり出汁茶漬け
  5. 夏野菜たっぷり麻婆なす
  1. 夏野菜!茄子とピーマンの甘辛味噌炒め
  2. レンジで!なすとオクラのうまポン浸し
  3. さば味噌缶れんこん和え
  4. 豚肉となすピーマンみそ炒め☆子供パクパク
  5. 茄子の味噌チーズ焼き~♪♪
  6. Shakshuka
  7. Garlic butter chicken bites
  8. Classic Haluski (Buttery Cabbage & Noodles)
  9. Fat Head Stromboli
  10. No-Chill Lemon Cookies
  1. 減塩おいしい親子丼
  2. 豚肉とアスパラの甘辛炒め★動画あり★
  3. ベトナム風!豚肉巻きのマヨチリソース絡め
  4. なすの古漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26401345
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close