きゅうりの塩麹わさび漬け Firanzea @cook_40345061 北海道北見市 塩麹とザラメできゅうりのわさび漬けが出来ます。このレシピの生い立ち自家製の塩麹を使ってわさび漬け作りたくて考えました。 もっと読む 塩麹とザラメできゅうりのわさび漬けが出来ます。このレシピの生い立ち自家製の塩麹を使ってわさび漬け作りたくて考えました。 もっと読む きゅうりの塩麹わさび漬け Firanzea @cook_40345061 北海道北見市 塩麹とザラメできゅうりのわさび漬けが出来ます。このレシピの生い立ち自家製の塩麹を使ってわさび漬け作りたくて考えました。 もっと読む 塩麹とザラメできゅうりのわさび漬けが出来ます。このレシピの生い立ち自家製の塩麹を使ってわさび漬け作りたくて考えました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 きゅうり 1kg 塩（板ずり用） 大さじ1 塩麹 大さじ5（100g） わさびチューブ 大さじ2（30g） ザラメ 40g 白だし 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 きゅうりに塩をふり、板ずりして5分おく。 2 きゅうりを水でよく洗う 3 ジップロックに塩麹、わさび、ザラメ、白だしを入れてよく混ぜる。 4 きゅうりを加え、全体に液が絡むようによく揉み込む。 5 空気をなるべく抜く 6 冷蔵庫で1〜2日漬け込んだら完成 コツ・ポイント ザラメは溶けるのが遅いので、漬け込んでる間に数回揉み込んでください。きゅうりが大きい場合は入る大きさに切ってください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26401484 コピーしました！ Firanzea @cook_40345061 2026/08/04 12:53に公開 北海道北見市 フォロー中 フォローバック フォロー 見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが４０歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。２０２２年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします もっと読む このレシピのキーワード わさび漬け キュウリ わさび 似たレシピ その他のレシピ 鶏肉とパプリカのトマトソース煮 鶏もも肉の☆おかかネギポン酢のさっぱり和え🥗 大葉包み焼き豚つくね 大葉の香りが爽やかです 離乳食にも使える基本のホワイトソース カボチャと夏野菜のスムージースープ ゴーヤとツナのやみつきサラダ ワンランク上のしょうが焼き 鶏胸肉のやわらかねぎ塩レモン炒め トマトときゅうりの さっぱりサラダ 夏の照り焼きチキン・ノンフライヤー Easy Mediterranean Chickpea Salad 🥗 Chili Oil Eggs Hash Browns with Spicy Ranch Lemon Feta Andouille Chicken Sausage Orzo Bowls Watermelon-mango salad Honey Garlic Shrimp 🍤 とろとろ茄子のごまポン酢 洋風ピーマンの肉詰めトマトマヨチーズのせ 炊飯器でジョロフライス（風） 夏の副菜！梅とオクラの和え物！素麺にも♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26401484
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