バスマティライスを1時間ぐらい浸水させておきます。

鶏肉に味付けをします。☆の材料全てをボウルやビニール袋に入れてもみこんで1時間～半日冷蔵庫で寝かせておきます。

炊飯器に下味を付けておいた☆の材料すべてを入れて、平にしておきます。

バスマティライスをザルなどで軽く水切りをして、炊飯器に入っている☆の上にのせます。この時まぜないでOK。

水300CCを加えて、普通の炊飯器モードで炊きます。炊き込みご飯モードではなく、普通の炊飯器で。

炊き上がったらローリエを取り出し、軽く混ぜて10分ぐらい蒸らしたら完成！