洋風ピーマンの肉詰めトマトマヨチーズのせ

ちぃちゃん@毎日更新 @petroles
この肉詰めだけで米が食える。
めちゃくちゃ美味しいです。
そりゃ、ピーマンの肉詰めにトマトとマヨネーズとチーズのせたら……ね。
見りゃ分かんだろ、て感じの美味しさ。
洋風ピーマンの肉詰めトマトマヨチーズのせ
この肉詰めだけで米が食える。
めちゃくちゃ美味しいです。
そりゃ、ピーマンの肉詰めにトマトとマヨネーズとチーズのせたら……ね。
見りゃ分かんだろ、て感じの美味しさ。
作り方
- 1
ミニトマトは1/2に。ピーマンは縦1/2に切り、種と芯を抜いて水気を拭く。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。パン粉に牛乳か豆乳を入れてふやかしてから肉だねの材料を全部入れて手でこねる。
- 3
ピーマンに小麦粉を振るい、肉だねを入れる。そしてミニトマトの切れているほうを肉だねに押し付けてギュッと入れる。
- 4
トースターで③を250℃で5分3回焼く。そのあとマヨネーズとチーズ、パン粉を乗せて250℃で5分1回焼く。
- 5
完成!お皿、新聞紙などを下にしいてからテーブルの上に乗せてください。ミニトマトと食べるとすごく美味しいです!
コツ・ポイント
ピーマンに小麦粉を振るわないと肉だねと分離しやすくなります。
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