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きゅうりともやしのナムル
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きゅうりともやしのナムル-レシピのメイン写真

きゅうりともやしのナムル

okazu_diary
okazu_diary @cook_114983191

暑い夏にさっぱり副菜!生野菜にプラスしてボリュームUP!たくさん食べれます😋

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きゅうりともやしのナムル

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • もやし 1/2袋
  • 塩 小さじ1(きゅうり用)
  • 中華だし 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ(調味用)
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作り方

  1. 1

    きゅうりはせん切りにし、塩小さじ1をふり5分おく。

  2. 2

    きゅうりがしんなりしたら水分をギュッとしぼる。

  3. 3

    もやしはビニール袋に入れ、電子レンジで2分加熱する。

  4. 4

    熱いので注意しながら袋の口を下にして水分をしぼり出す。

    • きゅうりともやしのナムル作り方4写真
  5. 5

    ボウルに中華だし、ごま油、塩ひとつまみを合わせておく。

    • きゅうりともやしのナムル作り方5写真
  6. 6

    水分を取ったきゅうりともやしを加え、全体を和える。

    • きゅうりともやしのナムル作り方6写真

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりに塩分があり、中華だしにも塩分があるので、調味料としての塩は少なくしてあります。お好みで調整してください。

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okazu_diary
okazu_diary @cook_114983191
2026/08/06 03:48に公開
🤗母さんのおウチごはん お料理初心者🔰の娘のために定番料理を見やすくシンプルに載っけてます!日々のおかずと献立/簡単レシピをゆるっと記録中🍎Instagramもやってますokazu_diary
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ

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