CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麺つゆで茄子の煮浸し♡ご馳走そうめん♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麺つゆで茄子の煮浸し♡ご馳走そうめん♡-レシピのメイン写真

麺つゆで茄子の煮浸し♡ご馳走そうめん♡

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

冷蔵庫にある材料でいつものそうめんをより美味しくいただいちゃおう♡
茄子の煮浸しにそうめんを加えて、氷も加えて薬味をお好みで！
茄子のコクと薬味の風味がベストマッチです！
簡単で、ワクワクするほど美味しいそうめんになります♡

冷蔵庫にある材料でいつものそうめんをより美味しくいただいちゃおう♡
茄子の煮浸しにそうめんを加えて、氷も加えて薬味をお好みで！
茄子のコクと薬味の風味がベストマッチです！
簡単で、ワクワクするほど美味しいそうめんになります♡

もっと読む

麺つゆで茄子の煮浸し♡ご馳走そうめん♡

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

冷蔵庫にある材料でいつものそうめんをより美味しくいただいちゃおう♡
茄子の煮浸しにそうめんを加えて、氷も加えて薬味をお好みで！
茄子のコクと薬味の風味がベストマッチです！
簡単で、ワクワクするほど美味しいそうめんになります♡

冷蔵庫にある材料でいつものそうめんをより美味しくいただいちゃおう♡
茄子の煮浸しにそうめんを加えて、氷も加えて薬味をお好みで！
茄子のコクと薬味の風味がベストマッチです！
簡単で、ワクワクするほど美味しいそうめんになります♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 茄子 1本
  • 麺つゆ(規定で薄めて200cc) 薄めて200ccにする
  • 砂糖 小さじ1
  • そうめん 1人分
  • 茗荷(小口切り) 1本
  • 青ネギ お好みで
  • 生姜 お好みで
  • サラダ油 フライパンに1センチ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    麺つゆを規定の水で薄めて砂糖を加えて混ぜておく⭐︎

    • 麺つゆで茄子の煮浸し♡ご馳走そうめん♡作り方1写真
  2. 2

    茗荷は小口切りにしておく⭐︎

    • 麺つゆで茄子の煮浸し♡ご馳走そうめん♡作り方2写真
  3. 3

    茄子を3等分に切り、皮の部分は斜めに浅く切り込みを入れて、油を敷いたフライパンで少ししんなりするくらいまで炒める⭐︎

    • 麺つゆで茄子の煮浸し♡ご馳走そうめん♡作り方3写真
  4. 4

    そうめんを茹でて、冷水で冷やして水をザルで切る⭐︎

  5. 5

    炒めた茄子を❶の薄めた麺つゆに漬けておく⭐︎

    • 麺つゆで茄子の煮浸し♡ご馳走そうめん♡作り方5写真
  6. 6

    器にそうめんと❺のなすと麺つゆを入れて氷も数個加える⭐︎茗荷や青ネギを載せて完成⭐︎

    • 麺つゆで茄子の煮浸し♡ご馳走そうめん♡作り方6写真

コツ・ポイント

盛り付ける際に氷を加えると涼しげで見た目にも美味しさがアップします！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
2026/08/06 11:27に公開
ワインソムリエです…🍷すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡どうぞよろしくお願いいたします…❤︎＊人気検索10位＊カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載★・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」・2026/6/13「豚こま肉の塩麹漬け焼き」(再掲載)
もっと読む

このレシピのキーワード

茄子の揚げ浸し そうめん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜のベーコンサラダ
  2. みりん味噌漬け☆きゅうりの一本漬け😋🥒
  3. 辛くない無水スパイスカレー
  4. 簡単★レーズンバターサンド
  5. 焼きブロッコリーとなすのおかか和え😋🥗
  1. やみつき♡トマトとオクラにんにく醤油和え
  2. 焼きピーマンのやみつきだれ【作り置き】
  3. 簡単！やみつき！ピーマンの煮浸し
  4. ピーマンとちくわの味噌炒め
  5. オクラのサックサク揚げ
  6. Rainbow mango relish with crispy chips
  7. Homemade Persian Chicken Recipe
  8. Pan con Tomate (Spanish Tomato Bread)
  1. ミートソースをリメイク！簡単ドライカレー
  2. ☆キャベツのピクルス☆
  3. ミョウガの茎のシソ浅漬け
  4. ナムキーン・ラッシー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26412141
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close