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夏ばて予防♡ニンニクと舞茸入り肉じゃが♡
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夏ばて予防♡ニンニクと舞茸入り肉じゃが♡-レシピのメイン写真

夏ばて予防♡ニンニクと舞茸入り肉じゃが♡

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ニンニクで免疫力アップや疲労回復♡舞茸でコレステロール値を下げコクと旨みもアップ♡いつもの肉じゃががさらに美味しくパワーアップします〜猛暑続きの夏今こそしっかり食べてね♡

ニンニクで免疫力アップや疲労回復♡舞茸でコレステロール値を下げコクと旨みもアップ♡いつもの肉じゃががさらに美味しくパワーアップします〜猛暑続きの夏今こそしっかり食べてね♡

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夏ばて予防♡ニンニクと舞茸入り肉じゃが♡

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ニンニクで免疫力アップや疲労回復♡舞茸でコレステロール値を下げコクと旨みもアップ♡いつもの肉じゃががさらに美味しくパワーアップします〜猛暑続きの夏今こそしっかり食べてね♡

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材料

  • ジャガイモ 700〜800g
  • 人参 1本
  • 玉葱 1個
  • ニンニク 4カケラ位
  • 舞茸 1パック
  • 豚肉切り落とし 200g
  • 水 300cc
  • 調味料
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 顆粒和風だしの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモとにんは皮をむいて食べやすい大きさに切り鍋に入れ〜ニンニクもスライスして入れ〜水を入れフタをし煮込む。

    • 夏ばて予防♡ニンニクと舞茸入り肉じゃが♡作り方1写真
    • 夏ばて予防♡ニンニクと舞茸入り肉じゃが♡作り方1写真
  2. 2

    少し煮えてきたら豚肉と舞茸を入れ〜調味料を入れフタをし煮込む。

    • 夏ばて予防♡ニンニクと舞茸入り肉じゃが♡作り方2写真
    • 夏ばて予防♡ニンニクと舞茸入り肉じゃが♡作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモと人参が柔らかくなったら〜フタを取り少し水分をとばしてホクホクしてきたら出来上がり♡

    • 夏ばて予防♡ニンニクと舞茸入り肉じゃが♡作り方3写真

コツ・ポイント

玉葱とジャガイモがちょっと煮崩れしたトロンとしたところが〜大好き♡ご飯にあうおふくろの味です♡食欲がないなんて言わせません〜暑くなればなるほど、ひとくふうの食材プラスは大切♡賢く夏ばて予防してね♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2026/08/07 05:28に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

にんにく まいたけ 肉じゃが

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