あぐー豚肉みそdeみそかつバーガー

いつものとんかつを、ちょっぴり特別なバーガーに🍔✨
美味しくて味が決まりやすいので、私が気に入って愛用している「あぐー豚の肉みそ」を使って、みそかつバーガーにアレンジしました!
サクッと揚げたとんかつに、コクと旨みたっぷりの肉みそが相性抜群♡
シャキッとしたレタスと一緒にバンズで挟めば、食べ応えも満点です。
みそだれを一から作らなくても、肉みそを使うことで手軽に味が決まるのもうれしいポイント♪
休日のランチやおもてなし、お子さんとのおうちバーガーにもおすすめ!
「今日はちょっと特別なものを作りたい」という日に、ぜひ楽しんでみてくださいね❤️✨️
あぐー豚肉みそdeみそかつバーガー
いつものとんかつを、ちょっぴり特別なバーガーに🍔✨
美味しくて味が決まりやすいので、私が気に入って愛用している「あぐー豚の肉みそ」を使って、みそかつバーガーにアレンジしました!
サクッと揚げたとんかつに、コクと旨みたっぷりの肉みそが相性抜群♡
シャキッとしたレタスと一緒にバンズで挟めば、食べ応えも満点です。
みそだれを一から作らなくても、肉みそを使うことで手軽に味が決まるのもうれしいポイント♪
休日のランチやおもてなし、お子さんとのおうちバーガーにもおすすめ!
「今日はちょっと特別なものを作りたい」という日に、ぜひ楽しんでみてくださいね❤️✨️
作り方
- 1
Instagram(sachi_cuisine)にリール動画あります
- 2
豚肉を4枚にカットし、肉たたきで叩いて繊維を壊しておく
- 3
バッター液に付けてパン粉を付け、160℃の揚げ油で揚げ、衣が固まって薄ら色付いたら一旦取り出す
- 4
3分休ませたら、200℃の揚げ油に戻し入れ、きつね色に揚げて取り出し、油を切っておく
- 5
丸パンの横から半分にカットして下の面にマヨネーズを塗り、レタスを乗せる
- 6
④のとんかつを乗せ、「あぐー豚肉みそ」の絞って乗せ、丸パンの上部を乗せる
- 7
出来上がり!
コツ・ポイント
揚げたてが1番美味しいです♥️
このレシピには、山内商店様の「あぐー豚肉みそ」を使用しています🐷
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