夕食・肉料理・おつまみ★手羽元のヤンニョムチキン
まなげ★ @manage0_0
焼きはオーブンにお任せ🎵（生焼けなし！）
甘辛いコチュジャンたれが絡んだ、柔らかくジューシーな手羽元に齧り付いて😊
夕食・おつまみ等に〜
夕食・肉料理・おつまみ★手羽元のヤンニョムチキン
焼きはオーブンにお任せ🎵（生焼けなし！）
甘辛いコチュジャンたれが絡んだ、柔らかくジューシーな手羽元に齧り付いて😊
夕食・おつまみ等に〜
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを230℃に予熱開始。手羽元の両面に、塩こしょうを振る。
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- 2
ビニール袋に1の手羽元・料理酒を入れ揉み込み、オーブンが温まるまで置いておく。
-
- 3
天板にクッキングシート等を敷き手羽元を並べて置き、オーブン230℃で２０分焼く。
-
- 4
焼いてる間に、★コチュジャンたれを混ぜ合わせておく。
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- 5
２０分焼いたら、コチュジャンタレを手羽元に絡め天板に戻し、オーブン210〜230℃で3分焼く。残りたれは取り置く。
-
- 6
３分焼いたら、残りのコチュジャンたれを刷毛で手羽元表面に塗り、オーブン210〜230℃ 上段で５分焼き上げる。
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- 7
程良く焼けたら、ごまをふりかけお皿に盛り付けて完成😊
-
- 8
オーブン焼き・鶏もも肉むね肉の照り焼きあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 25759258
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- 9
オーブン焼き・鶏もも肉のアジア風照り焼きあります。宜しかったらどうぞ😊 レシピID : 25872722
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コツ・ポイント
手羽元の分量が増える時は、コチュジャンたれの分量も増やして下さい。
我が家は電気オーブンです。焼き加減はお使いのオーブンで微調整して下さい。
工程5までは下段、仕上げ焼きのみ上段です。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊料理歴は40年😅お魚は1m位の鰤までなら捌きます。趣味でパン教室を稀に開催☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました🎵すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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