キーマカレー風豚ミンチのカレー
なんと人参を１本煮込みました
豚ミンチですが、ブイヨンなしで美味しくできました 令和8年8月10日
アプリでひらく作り方
- 1
人参はフードプロセッサーで粗いみじん切りにします
-
- 2
ピーマンは種と、額を取っておきます
- 3
2も1の様にします
-
- 4
玉葱はみじん切りにしておきます
- 5
フライパンにニンニク、豚ミンチを入れて炒めます
-
- 6
5に４を入れてしっかりと炒めます
-
- 7
6に１を入れてさらに炒めます
-
- 8
7に３も入れて炒めます
-
- 9
8に水、ローリエを入れて、煮詰めていきます
-
- 10
じゃがいも、茄子を切っておきます
- 11
9に１０を入れます
-
- 12
11に調味料を入れて、煮込んでいきます
-
- 13
ジャガイモが柔らかくなれば、OK
- 14
13に○印の水で溶いた米粉をまわし入れて、完成
-
- 15
盛り付けて頂きます
-
コツ・ポイント
ガラムマサラは辛いので、少しでいいです
美味しいカレーができました
順番に煮込むだけです
米粉で少しとろみがついて、さらに美味しいですね
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26422605
