茄子はヘタを切り落とし、縦に切り込みを入れる。

豚バラに調味料Aを揉み込み、茄子に詰める（ホットドッグのような形）。

深めの耐熱皿に②の茄子を並べ、ふんわりラップをしてレンジ600Wで5分加熱する。