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トマトクリームソース
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トマトクリームソース-レシピのメイン写真

トマトクリームソース

おかんと子供達のレシピ
おかんと子供達のレシピ @cook_03962900V
関東のどこか

鶏肉でも白身のお魚でも何でも合うソースに仕上げました
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを子供達好みに改良したものです♪

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材料

4人分
  • ニンニク 4片
  • 玉ねぎ 2玉
  • セロリ 2本
  • トマト缶 2缶
  • 水 200cc
  • コンソメ 大さじ3
  • ナツメグ 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 生クリーム 40cc
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。

  3. 3

    ニンニクが色付いたら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。

  4. 4

    セロリ、トマト缶、調味料、水を加え、煮立たせる。

  5. 5

    煮立ったら生クリームを加え、蓋をして弱火で30分煮込む。

コツ・ポイント

セロリは細かく切ると、より風味が引き立ちます。

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おかんと子供達のレシピ
おかんと子供達のレシピ @cook_03962900V
2026/08/09 11:20に公開
関東のどこか
iPhoneぶっ壊れて ログインできなくなって それなら心機一転とアカウント新しくしました。これを機に子供たちも専門学校等で実習したレシピを上げたいって事で共有で管理することにしました今までのレシピを保存してくれていた皆さんごめんなさい😥🙇‍♀️画像編集はチャットGPT等を使って統一しています。
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このレシピのキーワード

セロリ トマト缶 生クリーム にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26424102
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