ウインナーと木耳のにんにく醤油炒め★動画あり★

見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/8aOVR7eY3j0
プリッとしたウインナーの旨みと、コリコリ食感の木耳を香ばしいにんにく醤油で炒めた、ご飯がすすむ中華風おかず!
ふんわり炒り卵のやさしい甘みと、ねぎの爽やかな風味が全体をまとめ、彩りも豊かな一皿に仕上げました!
身近な食材で手軽に作れるのに満足感が味わえる♪
忙しい日のメイン料理にも、お酒のお供にもぴったりのレシピです!!
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
ウインナーと木耳のにんにく醤油炒め★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/8aOVR7eY3j0
プリッとしたウインナーの旨みと、コリコリ食感の木耳を香ばしいにんにく醤油で炒めた、ご飯がすすむ中華風おかず!
ふんわり炒り卵のやさしい甘みと、ねぎの爽やかな風味が全体をまとめ、彩りも豊かな一皿に仕上げました!
身近な食材で手軽に作れるのに満足感が味わえる♪
忙しい日のメイン料理にも、お酒のお供にもぴったりのレシピです!!
★動画です★
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作り方
- 1
にんにくをカットします。
- 2
アスパラをカットします。
- 3
きくらげをカットします。
- 4
ウインナーをカットします。
- 5
ボウルに玉子を入れます。
- 6
玉子を溶いて混ぜます。
- 7
フライパンに油を入れて中火にします。
- 8
フライパンに玉子を入れます。
- 9
菜箸で混ぜながら炒めます。
- 10
炒め終わったら取り出します。
- 11
フライパンに油を入れます。
- 12
フライパンににんにくを入れます。
- 13
しばらく炒めます。
- 14
フライパンにアスパラを入れます。
- 15
きくらげを入れます。
- 16
ウインナーを入れます。
- 17
しばらく炒めます。
- 18
フライパンに★(料理酒・醤油・塩・ブラックペッパー)を入れます。
- 19
ウインナー・アスパラ・きくらげを混ぜて★調味液をからめます。
- 20
フライパンに玉子を入れます。
- 21
玉子がくずれすぎないように混ぜます。
- 22
お皿に盛り付けて完成です。
- 23
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/8aOVR7eY3j0 - 24
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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