きゅうりと長芋の大きさを
揃えると　ポン酢が馴染みやすく
食べやすいです。スライサーだけでなんのコツもありませんが
なければ、包丁でも問題ないです。
しらすなしで、野菜だけでも
薬味は、他の大葉やミョウガ、
海苔も合います。あるもので◯