簡単♪10分⭐︎きゅうりともやしの中華サラダ

Name: 簡単♪10分⭐︎きゅうりともやしの中華サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本（100g）; もやし 1/2本（50g）; ハム 1枚; 【A】酢・醤油 各小さじ2; 【A】オイスターソース・砂糖 各小さじ1/2; 【A】塩 ひとつまみ; 【A】こしょう 少々; 【A】白いりごま 小さじ1; ごま油 小さじ2

tomoko @tomoko_cook

愛知

きゅうりともやしを中華風のさっぱり醤油だれで味付けした、夏にぴったり！サラダレシピです🥗✨

手軽な材料で簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにも便利！

きゅうりともやしを中華風のさっぱり醤油だれで味付けした、夏にぴったり！サラダレシピです🥗✨

手軽な材料で簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにも便利！

簡単♪10分⭐︎きゅうりともやしの中華サラダ

tomoko @tomoko_cook

愛知

きゅうりともやしを中華風のさっぱり醤油だれで味付けした、夏にぴったり！サラダレシピです🥗✨

手軽な材料で簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにも便利！

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材料

2人分

きゅうり 1本（100g）
もやし 1/2本（50g）
ハム 1枚
【A】酢・醤油各小さじ2
【A】オイスターソース・砂糖各小さじ1/2
【A】塩ひとつまみ
【A】こしょう少々
【A】白いりごま小さじ1
ごま油小さじ2

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作り方

1

きゅうりは細切りにし、少々の塩（分量外）を混ぜて5分置いて水けを絞る。
2
もやしは熱湯で1分ほど茹でて水気を切り、粗熱を取る。
ハムは食べやすい長さの細切りにする。
3
ボウルに１と２、【A】を入れてよく和え、ごま油を加えてさらによく和える。

コツ・ポイント

☑︎きゅうりの水けはよく絞ってください。

☑︎粗熱が取れたもやしは、時間があれば冷蔵庫で冷やしておくと、サラダが冷んやりとさらに美味しくいただけます。

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つくれぽ

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tomoko @tomoko_cook

2026/08/10 02:27に公開

愛知

身近な食材と調味料で、いつでも作れる！毎日食べても飽きないおうちごはん♪旬の美味しい野菜が好き♡食べ盛りの子どもたち（👦12y・👧9y）も喜ぶ、野菜たっぷり！栄養満点レシピ✨調味料は、酒・醤油・本みりん・砂糖・酢・オイスターソースなど、家にあるもので手軽に作れるレシピが中心です(๑>◡<๑)Instagram ▷ tomo_1512blog ▷ tomokoの旬野菜ごはん

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キュウリ

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