CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*-レシピのメイン写真

【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*

アキキッチン*aki
アキキッチン*aki @aki_kitchen

レンジで簡単!痩せ飯だけど、ちゃんと旨い!ゴーヤチャンプルー味♡

ゴーヤ丸ごと1本でボリュームたっぷりなのに、肉・炒め油なしで全部食べても300kcal以下!

食物繊維やカリウムも摂れて、豆腐と卵でたんぱく質もプラス♪

ゴーヤは箸やスプーンですっと切れる、とろける柔らかさ♡
旨みを吸った豆腐と、とろ〜り卵でごはんにも合います!

私の中のリピ確!夏のダイエット・調整飯♪

ダイエット、夕食の一品、おつまみにも◎
冷やしてもおいしいよ!

レンジで簡単!痩せ飯だけど、ちゃんと旨い!ゴーヤチャンプルー味♡

ゴーヤ丸ごと1本でボリュームたっぷりなのに、肉・炒め油なしで全部食べても300kcal以下!

食物繊維やカリウムも摂れて、豆腐と卵でたんぱく質もプラス♪

ゴーヤは箸やスプーンですっと切れる、とろける柔らかさ♡
旨みを吸った豆腐と、とろ〜り卵でごはんにも合います!

私の中のリピ確!夏のダイエット・調整飯♪

ダイエット、夕食の一品、おつまみにも◎
冷やしてもおいしいよ!

もっと読む

【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*

アキキッチン*aki
アキキッチン*aki @aki_kitchen

レンジで簡単!痩せ飯だけど、ちゃんと旨い!ゴーヤチャンプルー味♡

ゴーヤ丸ごと1本でボリュームたっぷりなのに、肉・炒め油なしで全部食べても300kcal以下!

食物繊維やカリウムも摂れて、豆腐と卵でたんぱく質もプラス♪

ゴーヤは箸やスプーンですっと切れる、とろける柔らかさ♡
旨みを吸った豆腐と、とろ〜り卵でごはんにも合います!

私の中のリピ確!夏のダイエット・調整飯♪

ダイエット、夕食の一品、おつまみにも◎
冷やしてもおいしいよ!

レンジで簡単!痩せ飯だけど、ちゃんと旨い!ゴーヤチャンプルー味♡

ゴーヤ丸ごと1本でボリュームたっぷりなのに、肉・炒め油なしで全部食べても300kcal以下!

食物繊維やカリウムも摂れて、豆腐と卵でたんぱく質もプラス♪

ゴーヤは箸やスプーンですっと切れる、とろける柔らかさ♡
旨みを吸った豆腐と、とろ〜り卵でごはんにも合います!

私の中のリピ確!夏のダイエット・調整飯♪

ダイエット、夕食の一品、おつまみにも◎
冷やしてもおいしいよ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人〜4人
  • ゴーヤ 1本
  • 豆腐 150g(3個パックの1個)
  • 溶き卵 卵1個分
  • ●合わせ調味料
  • ●ほんだし 小さじ1
  • ●オイスターソース 小さじ2
  • ●みりん・しょうゆ 各小さじ3
  • かつお節 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤを4等分にしてワタをくり抜く(この普通の計量スプーンがめちゃくり抜きやすい!)

    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方1写真
    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿で、ゴーヤに豆腐を詰めて、調味料をかける

    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方2写真
    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方2写真
  3. 3

    フワッとラップをかけ、レンジ600wで6分加熱する

    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方3写真
    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方3写真
  4. 4

    溶き卵をスプーンでかけて、今度はラップせず、600wで2分ほど加熱する

    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方4写真
    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方4写真
    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて、かつお節をふわっと乗せたら出来上がり♪

    • 【痩せ旨】とろける♡ ボートゴーヤチャンプルー*作り方5写真
  6. 6

    多少見た目があれでも、かつお節でカバー♡ 冷やしても美味しいよ!かつお節は食べる直前で♪

  7. 7

    ❸でラップをかけて加熱でお肉ON、溶き卵にごま油を少し入れれば、もはやゴーヤチャンプルー完全体ボート♪

  8. 8

    ✨️ 作っていただけたら、分かりにくい点や感想をつくれぽで教えてください♪より良いレシピ作りの参考にします!✨️

  9. 9

    ❤️‍🔥ダイエットならこちらもおすすめ♪【本気ダイエット!痩せる*秘密の腸活お蕎麦】

    本気ダイエット!痩せる*秘密の腸活お蕎麦
  10. 10

    ❤️‍🔥とろろみたいなうまうまお蕎麦♡【脂肪燃焼ダイエット!梅なめこおろし納豆*腸活蕎麦】

    脂肪燃焼ダイエット!梅なめこおろし納豆*腸活蕎麦
  11. 11

    ❤️‍🔥こちらもおすすめ♪【しらたきの味ゼロ!ダイエット韓国冷麺*】

    しらたきの味ゼロ!ダイエット韓国冷麺*
  12. 12

    ❤️‍🔥カレーでダイエット!?

    NEWレトロ!変幻自在*奇跡スープカレー
  13. 13

    ❤️‍🔥クリーミーな高野豆腐!?

    超クリーミー高野豆腐*痩せる…。夜食にも

コツ・ポイント

ゴーヤチャンプルー大好き!でも炒めるのは面倒だし意外と高カロリー…
肉・油なしで材料を乗せてチンしたら大正解♪
苦味処理なしでも苦味控えめ、冷やすとほぼ感じません
くり抜く、計量、詰める、かけるは小さじが便利!盛り付けはトングが◎

リンクされたレシピ

本気ダイエット!痩せる*秘密の腸活お蕎麦

脂肪燃焼ダイエット!梅なめこおろし納豆*腸活蕎麦

しらたきの味ゼロ!ダイエット韓国冷麺*

NEWレトロ!変幻自在*奇跡スープカレー

超クリーミー高野豆腐*痩せる…。夜食にも

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

アキキッチン*aki
アキキッチン*aki @aki_kitchen
2026/08/11 08:20に公開
コンテスト受賞・殿堂入りレシピ有り♡本などメディア掲載レシピ多数!再現料理・アイディア料理・ダイエット料理、定番家庭料理をお店級にレベルUPするのが得意。【少しの工夫でいつもの料理を数段旨く!】がモットー♪名前やレシピタイトルに「*」←を多用・乱用しています。最初は可愛いと思って付けていましたが、今ではあとに引けなくなり、少し後悔しつつタイトルを作成しています*好きな言葉は『うまっ!』と『おかわり!』ビール命、食べるの大好き♡激ウマ料理の研究と、おいしい外食が最高の楽しみ♪つくれぽ少ない(ない)レシピにも隠れ絶品料理が潜んでいます♡🙏おねがい: つくれぽないと『美味しくなかったかな…』って不安で修正・削除する事があります。ぜひご感想教えてください🙏つくれぽ返信機能復活に気付かず、お返事ゆっくりでごめんなさい。送って頂いたつくれぽは私の宝物…最高に励みになり大感謝です!レシピ訂正よくします。修正予定のレシピは説明文に記載しています。印刷して下さった方ごめんなさい。インスタ:akikitchenaki2014/2/3 マイキッチン開設
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ かつお節 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 厚揚げときゅうりのさっぱりポン酢和え
  2. 簡単!夏野菜レモンパスタ
  3. じゃがいものガリバタ魚醤チーズ🥔新・じゃがバタ🧈
  4. 豚キュー炒め
  5. 鶏胸肉とサラダのワンプレート
  1. ☆甘辛肉ぶっかけうどん☆
  2. 【肉巻きオクラの照り焼き】ご飯が進む♪
  3. 皆が喜ぶ~塩レモンチキン竜田揚げ
  4. 簡単夏の夕飯なすピーマンささみ黒酢炒節約作り置き
  5. さっぱり♪鶏もも肉となすのポン酢炒め
  6. Cajun-Style Chicken & Sausage Soup
  7. Doritos Chicken
  8. Best Baked Potato
  9. Apple juice braised Brussels sprouts with bacon
  10. Fresh Fig & Dark Chocolate Banana Bread
  1. 甘長とうがらしとなす、はんぺんの甘辛炒め
  2. ピーマンとしらすのおかかサラダ
  3. 冷凍パイシートで作るじゃがいものキッシュ
  4. 材料2つ#MIO coffee☕ コーヒーゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26427462
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close