夏野菜のマーボ風 レンズ豆 @cook_40054600 夏野菜をあっさりしたひき肉のあんで仕上げました。このまま食べてもご飯にかけても。実山椒はお好みでどうぞ。 もっと読む 夏野菜をあっさりしたひき肉のあんで仕上げました。このまま食べてもご飯にかけても。実山椒はお好みでどうぞ。 もっと読む 夏野菜のマーボ風 レンズ豆 @cook_40054600 夏野菜をあっさりしたひき肉のあんで仕上げました。このまま食べてもご飯にかけても。実山椒はお好みでどうぞ。 もっと読む 夏野菜をあっさりしたひき肉のあんで仕上げました。このまま食べてもご飯にかけても。実山椒はお好みでどうぞ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2-3人分 かぼちゃ 小半分 なす 小3つ ピーマン 2個 モロッコいんげん 大3本 豚ひき肉 150g 塩 少々 酒 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 生姜 1かけ 唐辛子 1本 実山椒(下茹でしたもの) お好みで 黒胡椒 適量 片栗粉 大さじ1 油 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 夏野菜を食べやすい大きさに切り、やや多めの油で揚げ焼きにする 2 豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎと生姜を少量の塩で、ひき肉の色が変わるまで炒める 3 ❷に酒、醤油、砂糖、唐辛子を加えて炒め、あれば実山椒を好きなだけ入れ、混ぜる 4 片栗粉を同量の水で溶き、❸に回し入れ、混ぜながら加熱する 5 とろみがついたら❶を入れて全体を混ぜ、仕上げに黒胡椒をふる コツ・ポイント 夏野菜の表面がカリッとするまで揚げ焼きにすると味の馴染みがいいと思います。ひき肉あんは、野菜の上にかけるだけにしてもいいと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26430359 コピーしました！ レンズ豆 @cook_40054600 2026/08/11 03:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 作ること以上に食べることが大好き！おいしいお店の食べ歩きもいいけれど、自分なりのおいしい味を求めてまだまだ勉強中です。 もっと読む このレシピのキーワード なす 片栗粉 かぼちゃ ピーマン 豚ひき肉 酒 山椒 モロッコいんげん トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 簡単♪混ぜるだけ☆ブルーベリーシェイク♪ レモンを添えた彩りエスニックそぼろ丼 レタスカッテージチーズ桃サラダ お手軽！もやぽん おつまみに♡紫とうがらしのガーリックオイル炒め 簡単夕飯なす豚こま味噌豚キムチ炒おつまみ作り置き レンジ豚ときゅうりのピリ辛味噌そうめん おいしい♡なすとゴーヤと豚肉のチャンプルー おつまみや作り置きに！なすのハニーレモンマリネ おつまみ&作り置き♪オクラ&ナス味噌バター Doritos Chicken とうもろこしご飯 ブルーベリー白玉＆ぶどうのひんやりスイーツ 甘酒で作る！混ぜて冷やすだけのコーヒーゼリー たらこパスタ～ココナッツオイル使用 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26430359
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