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たらこパスタ~ココナッツオイル使用
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たらこパスタ~ココナッツオイル使用-レシピのメイン写真

たらこパスタ~ココナッツオイル使用

夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

ココナッツオイル特有の甘い香りとまろやかなコクが、たらこの塩気やピリッとした辛みをマイルドに包み込み、普段のバター仕上げとは一味違った和洋折衷な味を楽しめます♬
パスタはザルに上げずダイレクトにボウルへ。夏休みの時短ランチにぜひ。
お好みでレモン汁を少量加えるとまた違った味に。

ココナッツオイル特有の甘い香りとまろやかなコクが、たらこの塩気やピリッとした辛みをマイルドに包み込み、普段のバター仕上げとは一味違った和洋折衷な味を楽しめます♬
パスタはザルに上げずダイレクトにボウルへ。夏休みの時短ランチにぜひ。
お好みでレモン汁を少量加えるとまた違った味に。

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たらこパスタ~ココナッツオイル使用

夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

ココナッツオイル特有の甘い香りとまろやかなコクが、たらこの塩気やピリッとした辛みをマイルドに包み込み、普段のバター仕上げとは一味違った和洋折衷な味を楽しめます♬
パスタはザルに上げずダイレクトにボウルへ。夏休みの時短ランチにぜひ。
お好みでレモン汁を少量加えるとまた違った味に。

ココナッツオイル特有の甘い香りとまろやかなコクが、たらこの塩気やピリッとした辛みをマイルドに包み込み、普段のバター仕上げとは一味違った和洋折衷な味を楽しめます♬
パスタはザルに上げずダイレクトにボウルへ。夏休みの時短ランチにぜひ。
お好みでレモン汁を少量加えるとまた違った味に。

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材料

4人前
  • 明太子 4本(約200g)
  • 和風顆粒だし 小さじ2
  • うすくちしょうゆ 小さじ1
  • ココナッツオイル 大さじ4
  • パスタ 400g
  • お好みでシソ(刻み) 適量
  • お好みできざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを表記通りに茹で始める。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ボウルに明太子の中身をスプーンでこそぎ出す。

  3. 3

    和風顆粒だし、うすくちしょうゆ、ココナッツオイルを加えて混ぜ合わせる。

    • たらこパスタ~ココナッツオイル使用作り方3写真
  4. 4

    パスタが茹で上がったら、トングで直接ボウルに入れる。

    • たらこパスタ~ココナッツオイル使用作り方4写真
  5. 5

    箸とスプーンを使って、底からすくい上げるように全体を絡める。

    • たらこパスタ~ココナッツオイル使用作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、刻んだシソやきざみのりをのせる。

    • たらこパスタ~ココナッツオイル使用作り方6写真

コツ・ポイント

刻みネギをトッピングしても美味しいです。
途中味変でレモン汁を少しかけたらエスニック風になります。

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夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959
2026/08/11 03:55に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 明太子

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