簡単アンパンマンちらし寿司
小さいお子さんがいるパーティーにお勧めです！姪っ子家族に喜んでもらえました！
アプリでひらく作り方
- 1
【酢飯を作る】ちらし寿司の素の説明通りに作ればOK！
- 2
18cmのケーキ型にラップを敷き詰め、①の酢飯を入れ、全体が平らになるように軽く押さえた後、お皿に取り出し、ラップを外す
- 3
【錦糸卵を作る】ボウルに卵と塩を混ぜ、油を引いたフライパンで薄く焼き、細切りする
- 4
【ほっぺの部分を作る】にんじんの太い部分を薄い輪切りにしたものを2枚用意し、火が通るまで(約30秒)レンチンする
- 5
【鼻の部分を作る】カニカマの赤い部分だけ一層はがすように取り出し、丸い型でくり抜く
-
- 6
②の酢飯の上に③の錦糸卵を敷き詰める
- 7
⑥の錦糸卵が乗った酢飯の上に、⑤のカニカマの鼻と④のにんじんのほっぺを乗せ、海苔で作った眉毛・目・口をバランスよく乗せる
- 8
アンパンの顔の周りに、お好みの具で飾り付けする (写真はミニトマト、海老、紫キャベツ、オクラ、枝豆)
コツ・ポイント
・③で、錦糸卵は卵と塩を混ぜた後、ザルで漉すと綺麗な黄色に仕上がります
・⑤で、カニカマから赤い部分だけ取り出すのは破れやすいので、注意が必要です
・⑦で、海苔が縮みやすいので、全部の材料が冷めてから乗せて下さい
つくれぽ
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