油揚げの肉詰め
母直伝のハンバーグよりお手軽に作れるレシピです!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26430950
母直伝のハンバーグよりお手軽に作れるレシピです!
母直伝のハンバーグよりお手軽に作れるレシピです!
たまねぎをみじん切りにする
たまねぎを少し透き通るまで炒める
ひき肉にたまねぎと塩を入れこねる
油揚げを長側面から開き、袋状にする
油揚げに肉だねを平らに詰める(肉汁が出やすいので油揚げの口から1cm離してください)
油を引かず、そのまま弱火で蓋をして焼く
10分くらい両面を焼きつつ、油揚げの口から肉をみて火が通っていたら完成
ポン酢につけて食べるとさっぱりして美味しいです!
油揚げを開く時、穴が開きやすいので気をつけてください。
コピーしました!
その他のレシピ
