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トマト缶で作るロールキャベツ
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トマト缶で作るロールキャベツ-レシピのメイン写真

トマト缶で作るロールキャベツ

麗子100%
麗子100% @cook_40866664
日本

ウィンナーやベーコンを入れると味に深みが出ます。

ウィンナーやベーコンを入れると味に深みが出ます。

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トマト缶で作るロールキャベツ

麗子100%
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材料

2人分
  • 合いびき肉 200g
  • キャベツ 4枚
  • ベーコン 2枚(みじん切り)
  • 玉ねぎ 1/2個(みじん切り・生のまま)
  • 小麦粉 適量
  • こしょう 少々
  • 塩 少々
  • ナツメッグ 少々
  • パン粉 20g
  • 牛乳 30ml
  • 卵 1個
  • トマト缶 1/2缶(200g)
  • 水 400ml
  • コンソメ 1個
  • ブロッコリー 適量
  • にんじん 1/2本
  • ソーセージ 2本
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作り方

  1. 1

    キャベツは下茹でし、芯をそぐ。

    • トマト缶で作るロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに合いびき肉、みじん切り玉ねぎ、ベーコン、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、ナツメッグを入れてよく混ぜる。

    • トマト缶で作るロールキャベツ作り方2写真
    • トマト缶で作るロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツの内側に小麦粉を薄く振りかけ、肉だねを乗せて巻く。

    • トマト缶で作るロールキャベツ作り方3写真
    • トマト缶で作るロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりを下にして鍋に並べる。

  5. 5

    ソーセージ、にんじん、トマト缶、水、コンソメを加え、弱火で30分煮込む。

    • トマト缶で作るロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    ブロッコリーを加えてさらに5分煮る。

    • トマト缶で作るロールキャベツ作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて完成。

    • トマト缶で作るロールキャベツ作り方7写真

コツ・ポイント

キャベツに小麦粉を振りかけることで、肉だねがはがれにくくなります。

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麗子100%
麗子100% @cook_40866664
2026/08/11 12:59に公開
日本
旦那様から「美味しいから、また作って!」と言われた料理や、忙しい主婦や初心者でも簡単に作れるレシピを投稿しています。
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン ブロッコリー ソーセージ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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