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ささみのさっぱりネギ炒め
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ささみのさっぱりネギ炒め

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なーくんLove @cook_116886962
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材料

4人分
  • ささみ 3本
  • 塩 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • こしょう 少々
  • 長ねぎ 1/2本
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、小さめに切り、軽く塩をふる。

  2. 2

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ささみを中火で両面焼く。

  4. 4

    火が通ったら余分な油を拭き取り、ポン酢・レモン汁・長ねぎを加えてさっと炒める。

  5. 5

    仕上げにこしょうと白ごまをふって完成。

コツ・ポイント

ネギは焼きすぎないようにさっと炒めると、香りが引き立ちます。

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なーくんLove
なーくんLove @cook_116886962
2026/08/12 03:32に公開
日本
中1の、すとぷりすなーでななもりすなー!ボカロ大好き暗殺教室大好き、文スト大好きなんならアニメ愛してるwwドラクエ、逆転裁判の、ゲームも大好きです!つくれぽ&フォロー待ってます!
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ささみ ねぎ 炒めもの

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