お鍋に砂糖と同量の水を入れて煮立たせ、粗熱を取った後冷蔵庫で冷やしておきます。

白玉粉に水を加えて耳たぶくらいの柔らかさにこねます。白玉団子を作ります。

色をお好きな数だけ振り分けます。今回は赤とオレンジ色、黄色、緑、青、白（そのまま）の6色にしました。

お鍋で沸騰したお湯にそれぞれ入れて浮かんできたら網ですくい流水で冷やします。

白玉がほんのり温かい方が柔らかくいただけます。冷蔵庫で冷やし過ぎたら再度茹でるかレンチンで温めると美味しいです。