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混ぜて簡単！スプーンで作るピザフォカッチャ
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混ぜて簡単！スプーンで作るピザフォカッチャ-レシピのメイン写真

混ぜて簡単！スプーンで作るピザフォカッチャ

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

発酵も常温で出来て、ゴムベラで混ぜるだけの簡単ピザフォカッチャレシピです！
作業時間も30分未満で作れるので是非お試しください

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混ぜて簡単！スプーンで作るピザフォカッチャ

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暇人の料理 @cook_73595597
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材料

  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 100g
  • ぬるま湯 230ml
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 10g
  • 塩 4g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 具材
  • ピザソース 適量
  • チーズ 適量
  • ピーマンやソーセージなど 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにぬるま湯、砂糖、ドライイーストを入れて混ぜ合わせてから、強力粉、薄力粉、塩、オリーブオイルを入れて混ぜる

    • 混ぜて簡単！スプーンで作るピザフォカッチャ作り方1写真
  2. 2

    蓋をして25分発酵させて、外側の生地を真ん中に折りたたむのを30回繰り返す

  3. 3

    再度蓋をして35℃（家の温かいところ）で40分程度、生地が2倍のサイズになるくらいまで発酵させる

  4. 4

    オーブンの天板にクッキングシートをしき、スプーンで生地をすくって落としてピザソースを乗せる

    • 混ぜて簡単！スプーンで作るピザフォカッチャ作り方4写真
  5. 5

    チーズをかけてお好みの具材を乗せ、210℃で予熱したオーブンで18分焼く

    • 混ぜて簡単！スプーンで作るピザフォカッチャ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら盛り付けて完成

    • 混ぜて簡単！スプーンで作るピザフォカッチャ作り方6写真

コツ・ポイント

生地は膨らむので小さめでもOK

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2026/08/12 12:56に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます！楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください！
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ピザ フォカッチャ

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