【タレを作る】
調味料を全て合わせて、よく混ぜ、冷蔵庫に入れておく。

【錦糸卵を作る】
卵を溶き、薄焼き卵を作ります。冷めたら細切りにします。

【麺を茹でる】
麺を袋の表示時間どおりに茹で、冷水でしっかり洗います。水気をよく切ります。

【具材を切る】
きゅうりとハムは細切り、トマトは食べやすい大きさに切ります。

【盛り付ける】
器に麺を盛り、錦糸卵・ハム・きゅうり・トマトを彩りよくのせます。冷やしておいたタレをたっぷりかけて完成！