びわコーンの黄金バーグ【食遺産】 発見！食遺産・公式 @syokuisan_tvo 滋賀県守山市のとうもろこし「びわコーン」を使ったレシピ。フルーツ並みの甘さとプチプチ食感を活かした逸品です♪ もっと読む 滋賀県守山市のとうもろこし「びわコーン」を使ったレシピ。フルーツ並みの甘さとプチプチ食感を活かした逸品です♪ もっと読む びわコーンの黄金バーグ【食遺産】 発見！食遺産・公式 @syokuisan_tvo 滋賀県守山市のとうもろこし「びわコーン」を使ったレシピ。フルーツ並みの甘さとプチプチ食感を活かした逸品です♪ もっと読む 滋賀県守山市のとうもろこし「びわコーン」を使ったレシピ。フルーツ並みの甘さとプチプチ食感を活かした逸品です♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人前 とうもろこし ３本 パン粉 大さじ４ 牛乳 大さじ４ 豚ひき肉 ３００ｇ 卵 １個 塩コショウ 少々 ナツメグ 少々 油 適量 バター ２０ｇ 塩 少々 生クリーム 大さじ６ 黒コショウ 少々 コンソメ 少々 醤油 大さじ１ 粒マスタード 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 とうもろこしの粒をとる 2 パン粉・牛乳・豚ひき肉を混ぜる 3 ②に卵・塩コショウ・ナツメグを混ぜる 4 ➂にとうもろこしの粒を生のまま混ぜる 5 ④を成形した後、両面を焼き、５分間蒸し焼きにする 6 とうもろこしの芯を湯に入れてダシをとる（沸騰するまで） 7 バター・とうもろこしの粒・塩を入れて炒める 8 とうもろこしのダシを加える 9 ⑧をミキサーにかけてフライパンに戻す 10 生クリーム・黒コショウ・コンソメ・醤油を加える 11 粒マスタードを加えてとろみが出るまで混ぜる コツ・ポイント ④生で使うと食感がプチプチ！⑪酸味・ほどよい辛みで食が進む！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26438669 コピーしました！ 発見！食遺産・公式 @syokuisan_tvo 2026/08/16 03:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 「発見!!食遺産」は毎週日曜テレビ大阪で12時29分から放送中！旬の食材を使った美味しい農家メシや漁師メシ、さらに郷土料理など様々なレシピを紹介しています。 もっと読む このレシピのキーワード とうもろこし 豚ひき肉 生クリーム バター 牛乳 卵 似たレシピ その他のレシピ 甘露煮の栗ごはん ほっと温まる豚汁 お煮しめ 春野菜とさばのペペロンチーノ 新潟タレかつ丼♪鶏胸肉でヘルシー簡単・本格的 簡単夏の夕食♪ピリ辛茄子そぼろ♪ランチ♪素麺や丼 ゴーヤとツナの和え物 パパッと5分🍆茄子と厚揚げのポン酢ごま油炒め なすとベーコンのペペロンチーノ炒め やみつき無限そうめん XL Cinnamon Rolls Benihana salad dressing Chinese Cucumber Salad TVP Seitan Meatballs Refried Beans 赤魚の唐揚げ ネギポン酢かけ じゃばらジュース入りカップケーキ かつお削り節を足す★きゅうり豆もやし竹輪の酢の物 宮廷ククス（韓国風うどん） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26438669
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