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ゆかりキャベツ
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ゆかりキャベツ-レシピのメイン写真

ゆかりキャベツ

まみ
まみ @cook_111455279

さっぱりしそ風味でやみつきになります。
簡単なので副菜にぜひ。

さっぱりしそ風味でやみつきになります。
簡単なので副菜にぜひ。

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ゆかりキャベツ

まみ
まみ @cook_111455279

さっぱりしそ風味でやみつきになります。
簡単なので副菜にぜひ。

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材料

  • キャベツ 1/8玉
  • 塩 小さじ¼
  • 砂糖 小さじ1
  • ゆかり 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    塩をまぶし、しんなりするまでしばらく置いておく。水分が出てきたらぎゅっと握って絞る。

  3. 3

    砂糖、ゆかりをよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

袋の中で作業をすると洗い物も少なく楽です。

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まみ
まみ @cook_111455279
2026/08/14 11:45に公開
シンプルな材料にするように心がけています。手順や工程を重視しつつ、単純な方法にもしていきたいです。
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キャベツ

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