王道のナポリタン🍝でもコツは有るのよ
ヨシコカカ @cook_40089056
昔から変わらないナポリタン ナポリには無いらしいけど この味は懐かしい日本のメニュー🤭 美味しいナポリタン受け継いで欲しい 簡単なコツだけど旨さ100倍違います😆
王道のナポリタン🍝でもコツは有るのよ
昔から変わらないナポリタン ナポリには無いらしいけど この味は懐かしい日本のメニュー🤭 美味しいナポリタン受け継いで欲しい 簡単なコツだけど旨さ100倍違います😆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示通り茹でる
- 2
鍋に油を入れて玉ねぎ人参のスライスした物を炒める
- 3
炒めたらニンニクすりおろし、ケチャップ入れて炒めます ケチャップの水分が飛んで ニンニクの香りが出たらオケです
- 4
ピーマンの千切り ウィンナーの斜め切りを入れて軽く炒める
- 5
茹でたパスタを入れて混ぜてから火を止めます
- 6
最後にバターを入れて良くパスタ全体に絡めます
- 7
この最後のバターは絶対に熱してはいけません。香りが飛んでしまうのでです バターの香りがフワーっとするナポリタンになります
- 8
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コツ・ポイント
コツは ❶ニンニクを少量入れて風味が出るまで炒める。
❷ケチャップの水分を飛ばす
❸火を止めてからバターを入れる
この三つで今までのナポリタンとは違う王道になると思いますのでぜひお楽しみください
つくれぽ
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