CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Usus Bumbu Rujak
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Usus Bumbu Rujak

Usus Bumbu Rujak

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Rempah-rempah Indonesia adalah warisan leluhur yang meracik kelezatan, kehangatan, dan identitas budaya dalam setiap hidangan Nusantara.
Di balik setiap aroma masakan tradisional yang harum, tersimpan sejarah panjang kekayaan bumi Indonesia yang mendunia.
Bukan hanya penyedap rasa, bumbu dan rempah adalah denyut nadi kesehatan dan identitas budaya bangsa.
_____

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_Apron2026

Rempah-rempah Indonesia adalah warisan leluhur yang meracik kelezatan, kehangatan, dan identitas budaya dalam setiap hidangan Nusantara.
Di balik setiap aroma masakan tradisional yang harum, tersimpan sejarah panjang kekayaan bumi Indonesia yang mendunia.
Bukan hanya penyedap rasa, bumbu dan rempah adalah denyut nadi kesehatan dan identitas budaya bangsa.
_____

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_Apron2026

Lebih banyak

Usus Bumbu Rujak

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
Surabaya - Gresik

Rempah-rempah Indonesia adalah warisan leluhur yang meracik kelezatan, kehangatan, dan identitas budaya dalam setiap hidangan Nusantara.
Di balik setiap aroma masakan tradisional yang harum, tersimpan sejarah panjang kekayaan bumi Indonesia yang mendunia.
Bukan hanya penyedap rasa, bumbu dan rempah adalah denyut nadi kesehatan dan identitas budaya bangsa.
_____

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_Apron2026

Rempah-rempah Indonesia adalah warisan leluhur yang meracik kelezatan, kehangatan, dan identitas budaya dalam setiap hidangan Nusantara.
Di balik setiap aroma masakan tradisional yang harum, tersimpan sejarah panjang kekayaan bumi Indonesia yang mendunia.
Bukan hanya penyedap rasa, bumbu dan rempah adalah denyut nadi kesehatan dan identitas budaya bangsa.
_____

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_Apron2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
4-6 orang
  • 500 grusus
  • Bahan aromatik untuk merebus usus :
  • 2 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk
  • Bumbu Halus :
  • 10 buahcabe merah besar
  • 6 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 1 sdmketumbar butiran
  • 2 cmkunyit
  • 2 butirkemiri
  • 1 cmjahe
  • Bumbu aromatik untuk menumis :
  • 2 cmlengkuas
  • 2 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk
  • Pelengkap :
  • 10 buahcabe rawit utuh (optional)
  • Bumbu Rasa : (sesuai selera)
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  • 1/4 sdtpenyedap
  • 1 sdmgula merah
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih usus, didihkan secukupnya air, rebus usus dan tambahkan bumbu aromatik.
    Rebus sekitar 10 menit.
    Angkat dan cuci kembali usus, sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Usus Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 1 dari resep Usus Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 1 dari resep Usus Bumbu Rujak.
  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Usus Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 2 dari resep Usus Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 2 dari resep Usus Bumbu Rujak.
  3. 3

    Masukkan usus, bumbu rasa, cabe rawit utuh dan 400ml air.
    Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk, koreksi rasa.

    Foto langkah ke 3 dari resep Usus Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 3 dari resep Usus Bumbu Rujak.
    Foto langkah ke 3 dari resep Usus Bumbu Rujak.
  4. 4

    Sajikan usus bersama nasi hangat, nyaammm.

    Foto langkah ke 4 dari resep Usus Bumbu Rujak.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

wiwik hendRiani
wiwik hendRiani @wiwik_hendRiani
pada 23 Agustus 2026 01.42
Surabaya - Gresik
👥 Part member of #CookpadCommunity_Surabaya🪪 Coboyers No. Absen 69 ✌🏻🤗🧕🏻 Bunda 3 anak 9y 5y 2y 👧🏻👶🏻👶🏻📝 Akun Cookpad ku sebagai sarana menyimpan resep yang pernah ku buat, supaya tidak lupa ✌️💌 Resep masakanku rata-rata warisan resep dari Almh Ibu 🤍👩🏻‍🍳 Hobi masak tapi tidak suka ngemil, nah lhooo 🤭📸 Hobi foto-foto makanan sebelum di makan 😆✌️🪪 Join Cookpad sejak 2016, tapi ON OFF. Mulai aktif nulis resep dan rajin ikutan segala macam posbar sejak awal 2025.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Usus Gula Merah Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dimsum Telur Puyuh
  2. Sup Tulangan Ayam Simpel
  3. Tempe Sambel Kencur
  4. Resep Donat Takaran Sendok (anti gagal)
  5. Sayur tempe kuah santan
  1. Nasi Kuning Rice Cooker
  2. Kering Tempe Kacang
  3. Ceker Mercon Pedas Manis
  4. Resep dadar jagung jawa timur (bakwan jagung) empuk, renyah
  5. Sambel Kentang Ati Ampela
  1. Apem Putih
  2. Wedang Empon Empon
  3. Apple Cinnamon Biscoff Babka
  4. Getas Merah Putih 🇮🇩
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26449768
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close