パスタを茹でる。

青ネギを3センチ幅位にザクザク切りボウルに入れる。

茹で上がったパスタを青ネギの入ったボウルに入れる。パスタの熱で青ネギがちょうど良くシャキシャキと柔らかくなります。

パスタに塩、マヨネーズ、レモン汁を入れて混ぜる。塩は強めが美味しいです。マヨネーズはお好みの濃さで。

ブラックペッパー、あれば黒すりごまを入れて全体を軽く混ぜる。