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また作って!と言われる牛丼♡
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また作って!と言われる牛丼♡-レシピのメイン写真

また作って!と言われる牛丼♡

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

吉野屋の牛丼が大好きな家族に初めてまた作ってねと言われた牛丼です〜

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また作って!と言われる牛丼♡

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材料

4人分
  • 牛バラ肉 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • A かつおだし粉末 大さじ1
  • A 砂糖 大さじ4
  • A 醤油 大さじ4
  • A みりん 大さじ4
  • A 生姜すりおろし 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ご飯 4人分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形に切って、サラダ油で炒めます。炒めることで玉ねぎ特有のクセが消えて甘みが出ます。

    • また作って!と言われる牛丼♡作り方1写真
  2. 2

    そこに牛肉とヒタヒタの湯をいれてアクを取りながら煮ます。

    • また作って!と言われる牛丼♡作り方2写真
  3. 3

    牛肉に火が通ったら、調味料Aを入れて煮込みます。

    • また作って!と言われる牛丼♡作り方3写真
  4. 4

    味が馴染んだら出来上がりです。

    • また作って!と言われる牛丼♡作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に盛って出来上がりです♡

    • また作って!と言われる牛丼♡作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めるのがポイントです〜

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はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194
2026/08/18 06:13に公開
以前お料理ブログをしてましたが今は時々クックパッドに投稿して楽しんでます。様々なジャンルの食品を作る食品メーカーの新製品開発、製造現場、品質管理で働いた知識と経験で、簡単で栄養が豊富で美味しいお料理が出来たら毎日幸せです♡野菜ソムリエと調理師免許もありマス♡
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このレシピのキーワード

牛丼 玉ねぎ ご飯 牛バラ肉

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