薄焼き卵の上にちょっと味濃いめのナポリタン
D-studio @cook_115150132
今回は「ちょっと味濃いめのナポリタン」を作りました。コンソメと牛乳でコクとうま味を追加したナポリタンは上手い！ 暑い季節にぴったりじゃわ！
【YouTube】
https://youtu.be/4lCque6T3dk
薄焼き卵の上にちょっと味濃いめのナポリタン
今回は「ちょっと味濃いめのナポリタン」を作りました。コンソメと牛乳でコクとうま味を追加したナポリタンは上手い！ 暑い季節にぴったりじゃわ！
【YouTube】
https://youtu.be/4lCque6T3dk
アプリでひらく作り方
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スパゲティは1日前から水に付けておき、沸騰したお湯に塩を入れてスパゲティを少し湯通しする。色が変わればOK！
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- 2
フライパンに大さじ1の油を入れ、刻んだにんにくとソーセージ、ピーマン、たまねぎを入れ、玉葱が透明になるぐらいまで炒める
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- 3
具材に塩・コショーしたらスパゲティを入れ、煮汁も少し入れてコンソメを入れ混ぜる。混ざったら少し牛乳も入れる
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- 4
フライパンの水分が飛んできたら半分スペースをつくり、ケチャップとウスターソースを入れて混ぜながら水分を飛ばす
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- 5
水分が飛んだ段階でスパゲティとからめ出来上がり
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- 6
小さなフライパンにたまごを引き、出来たスパゲティを乗せて完成
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コツ・ポイント
夏場はちょっと濃いめが美味しいと思います
つくれぽ
大阪市内在住のフリーデザイナーです。D-studioはウチの個人事務所の屋号です。仕事で缶詰め状態の中、息抜きは料理を作ることです。低収入もあって毎日ほぼ自炊しているのですが、料理好きな貧乏デザイナーのおうちごはんのレシピを紹介したく2026年1月に登録しました。YouTubeでも料理動画などを配信しておりますので、良かったらチャンネル登録してあげてください。貧乏デザイナーに暖かい手を！https://www.youtube.com/channel/UCehRlyhXSD44CVASgimW20Q事務所ホームページも良かったら見てね！https://d-studio.main.jp
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