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ゴーヤチーズ卵焼き
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ゴーヤチーズ卵焼き-レシピのメイン写真

ゴーヤチーズ卵焼き

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

夏定番野菜!ゴーヤととろけるチーズと鰹節を丸っと卵焼きにしました(^^)朝夕はもちろんお弁当にもバッチリ合います♪

夏定番野菜!ゴーヤととろけるチーズと鰹節を丸っと卵焼きにしました(^^)朝夕はもちろんお弁当にもバッチリ合います♪

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ゴーヤチーズ卵焼き

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

夏定番野菜!ゴーヤととろけるチーズと鰹節を丸っと卵焼きにしました(^^)朝夕はもちろんお弁当にもバッチリ合います♪

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材料

卵焼き一本
  • 卵 2個
  • ゴーヤスライス 100g
  • ピザ用チーズ 適量
  • 鰹節 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • こいだしほんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵焼き用フライパンに中弱火でゴーヤをごま油で炒めたら弱火にし白だしを加え混ぜます

    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方1写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方1写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方1写真
  2. 2

    チーズ・鰹節・ほんつゆを加え全体に絡めます

    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方2写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方2写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方2写真
  3. 3

    卵2個を割り溶き、フライパン全体に流し入れたら菜ばしで底面のゴーヤに絡まる様に動かし馴染ませて下さい

    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方3写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方3写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方3写真
  4. 4

    全体的に卵が行き渡り半熟状になったらゴムヘラで少しずつ手前に丸め形を整えながら卵が固まれば完成です

    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方4写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方4写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方4写真
  5. 5

    少し冷めたら切り分けましょう

    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方5写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方5写真
    • ゴーヤチーズ卵焼き作り方5写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2026/08/19 03:32に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

卵焼き ゴーヤ ピザ用チーズ かつお節 卵

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