簡単に早く出来上がるなすの煮浸しです。
大量消費にもぴったり。
冷やしても、温かいままでも。
ピリ辛がお好きな場合は油を温めたら鷹の爪1本を輪切りで一緒に入れて下さい。
面倒な場合は一味をフリフリで。
(写真は倍量位で作っています)