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簡単!早い!なすのトロトロ煮浸し
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簡単!早い!なすのトロトロ煮浸し-レシピのメイン写真

簡単!早い!なすのトロトロ煮浸し

xxoo3838ダメ主婦でも作れる簡単・時短レシピ
xxoo3838ダメ主婦でも作れる簡単・時短レシピ @cook_40074580

簡単、時短でおすすめのナスのとろとろ煮浸しです。
大量消費にもぴったり。
お弁当にも、作り置きにも。
もちろん、おつまみにも♪
冷やしても、温かいままでもいけますよ。

ピリ辛がお好きな場合は油を温めたら鷹の爪1本を輪切りで一緒に入れて下さい。
面倒な場合は一味をフリフリで。

今夜のおともにおひとつ、いかがでしょうか?

簡単、時短でおすすめのナスのとろとろ煮浸しです。
大量消費にもぴったり。
お弁当にも、作り置きにも。
もちろん、おつまみにも♪
冷やしても、温かいままでもいけますよ。

ピリ辛がお好きな場合は油を温めたら鷹の爪1本を輪切りで一緒に入れて下さい。
面倒な場合は一味をフリフリで。

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簡単!早い!なすのトロトロ煮浸し

xxoo3838ダメ主婦でも作れる簡単・時短レシピ
xxoo3838ダメ主婦でも作れる簡単・時短レシピ @cook_40074580

簡単、時短でおすすめのナスのとろとろ煮浸しです。
大量消費にもぴったり。
お弁当にも、作り置きにも。
もちろん、おつまみにも♪
冷やしても、温かいままでもいけますよ。

ピリ辛がお好きな場合は油を温めたら鷹の爪1本を輪切りで一緒に入れて下さい。
面倒な場合は一味をフリフリで。

今夜のおともにおひとつ、いかがでしょうか?

簡単、時短でおすすめのナスのとろとろ煮浸しです。
大量消費にもぴったり。
お弁当にも、作り置きにも。
もちろん、おつまみにも♪
冷やしても、温かいままでもいけますよ。

ピリ辛がお好きな場合は油を温めたら鷹の爪1本を輪切りで一緒に入れて下さい。
面倒な場合は一味をフリフリで。

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材料

2人分
  • なす 2本
  • ◯麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • ◯水 150ml
  • 油 大さじ1
  • かつお節、ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    なすはヘタを取り、1cm位か少し太めの短冊切りにする。

    • 簡単!早い!なすのトロトロ煮浸し作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、なすを中火で多少こげ目がつくくらい炒める。

    • 簡単!早い!なすのトロトロ煮浸し作り方2写真
  3. 3

    ◯の調味料、麺つゆと水を加え、なすがトロっとするまで強めの弱火位で10分ほど煮る。

    • 簡単!早い!なすのトロトロ煮浸し作り方3写真
  4. 4

    火を止めてそのまま少し置き、味をしみ込ませる。かつお節をパラっとして完成。

コツ・ポイント

短冊切りにすることで、断面が多いので早く火が通って、味がしみ込みやすいです。

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xxoo3838ダメ主婦でも作れる簡単・時短レシピ
xxoo3838ダメ主婦でも作れる簡単・時短レシピ @cook_40074580
2026/08/19 04:52に公開
ダメ主婦が作る時短、簡単レシピがメインです。年々ダメっぷりが進化しちゃってるけど、許してね、旦那様♪
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このレシピのキーワード

煮びたし なす ねぎ かつお節

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