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牛串・ノンフライヤー
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牛串・ノンフライヤー-レシピのメイン写真

牛串・ノンフライヤー

mokure__n.
mokure__n. @cook_115411363

外国産ステーキ用の牛肉ならノンフライヤー（エアフライヤー）にお任せ❣️フライパンで焼くより　柔らかく焼けます
# ノンフライヤー　# エアフライヤー

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牛串・ノンフライヤー

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# ノンフライヤー　# エアフライヤー

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材料

３、4人分
  • ステーキ用牛肉 400g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は厚みのあるものを選びます

    • 牛串・ノンフライヤー作り方1写真
  2. 2

    ２センチ角のサイコロ状に切り　お肉の間を少し空けて串に刺す。そっと指で押して　厚みを1cmぐらいに揃える

    • 牛串・ノンフライヤー作り方2写真
  3. 3

    塩コショウをする（お肉に付属のものでOK）

  4. 4

    予熱デフォ　205° ４分。網にオイルスプレーして串を並べる

    • 牛串・ノンフライヤー作り方4写真
  5. 5

    ロースト200° ５〜６分で完成

    • 牛串・ノンフライヤー作り方5写真
    • 牛串・ノンフライヤー作り方5写真

コツ・ポイント

串を肉に刺す時は　肉の繊維に垂直に刺します。
わさび醤油やステーキソースなど、お好みのソースでどうぞ

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mokure__n.
mokure__n. @cook_115411363
2026/08/20 00:19に公開
COSORI 6L を相棒に『ノンフライヤーの達人』を目指して活用術を研究中。日々のお惣菜、季節の料理、おうちパン、保存食など。もちろんノンフライヤーを使わないレシピも😃
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ステーキ用牛肉

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