Ayam SONGKEM 🍗
Pertama kali buat dan semua keluarga suka, terutama suami yang pecinta makanan pedas. Menu lauk ini sangat diterima sekali dengan cita rasa yang gurih dan pedas yang mantab.
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Ayam SONGKEM 🍗
Pertama kali buat dan semua keluarga suka, terutama suami yang pecinta makanan pedas. Menu lauk ini sangat diterima sekali dengan cita rasa yang gurih dan pedas yang mantab.
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam selama 15 menit
- 2
Tumis bumbu yang sudah dichopper, tambahkan terasi dan masak hingga tanak. Terakhir tambahkan daun bawang prei masak hingga layu dan tidak bau langu
- 3
Beri alas daun pisang pada kukusan, letakkan sebagian bumbu dan beri serai dan daun salam, kemudian letakkan ayam di atasnya
- 4
Timpa dengan sisa bumbu dan tambahkan serai dan daun salam. Tutup dengan daun pisang dan penutup kukusan. Kukus selama 40 - 45 menit
- 5
Siap dinikmati dengan nasi hangat 🍚
Tips
Cuci ayam hingga bersih dan marinasi dengan jeruk nipis selama 5 menit, lalu bilas kembali.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Agustin Eka Rahayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)