肉&野菜炒め

美味しい食べ方2つお知らせ!📢🍚1つ目ご飯と一緒食べよう!2つ目はレタスに包んで食べる!美味しすぎてすぐ無くなってしまう美味しすぎる‼️是非作ってみてくださいなね!人気なのはレタスかな?皆さんはどっち派かな!レタス&ライス!
肉&野菜炒め
美味しい食べ方2つお知らせ!📢🍚1つ目ご飯と一緒食べよう!2つ目はレタスに包んで食べる!美味しすぎてすぐ無くなってしまう美味しすぎる‼️是非作ってみてくださいなね!人気なのはレタスかな?皆さんはどっち派かな!レタス&ライス!
作り方
- 1
ナスを縦に4分の1に切ってその後横にして細かく切る。2cm位の大きさです!
- 2
ピーマンも縦に半分に切って横にして1cmくらい切る、キャベツはミジン切り!細かくね!
- 3
豚肉は2cmくらいの大きさで切る、切ったらボールに入れて、カレー粉とブラックペッパーを入れ混ぜる肉が少し黄色くなる位まで
- 4
次!フライパンに油を引いてさっきの肉を焼く!焼けたら皿に移してフライパンを空にする。あとで野菜を炒めるのに必要!
- 5
次!野菜も同じくカレー粉を肉と同じ量を入れ混ぜるそしたら野菜をフライパンに、ゴー!野菜を炒めてる間タレを作るよ
- 6
ソーセージもこの時5mくらいに切って野菜と一緒に炒めるよ!
- 7
肉を入れたボールに肉が少し顔を出す位まで入れる!そこに、コンソメ・みりん・酢・カレー粉を少しブラックペッパーも少し入れて
- 8
肉が入ったタレを混ぜる、野菜が炒め終わった後、肉・タレを野菜が入ってるフライパンに入れしっかり混ぜ合わせる!
- 9
しっかりと野菜がタレと絡んだら1振り、カレー粉・ブラックペッパーをかけ混ぜるそしたら完成!
コツ・ポイント
肉をしっかりカレー粉に馴染みましょ!カレー粉を最初野菜にかけすぎても大丈夫、最後にカレー粉・ブラックペッパーをかける時にブラックペッパーだけかければ良い!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ



