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三色ポキ丼
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三色ポキ丼-レシピのメイン写真

三色ポキ丼

Dai_chang
Dai_chang @cook_40054470

マグロ、サーモン、アボカドの三色ポキ丼をつくります。

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三色ポキ丼

Dai_chang
Dai_chang @cook_40054470

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材料

2人分
  • サーモン 1柵
  • マグロ 1柵
  • アボカド 1個
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • いりごま 少々
  • 刻み海苔 適量
  • 刻みネギ 適量
  • わさび お好みで
  • にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マグロ、サーモン、アボカドを角切りまたはスライスしておく

    • 三色ポキ丼作り方1写真
  2. 2

    ボウルに調味料を混ぜ合わせる
    出来たら、❶を漬け込み冷蔵庫で少し冷やし込み

  3. 3

    丼にご飯をいれ、上に❷でタレに漬け込んだマグロ、サーモン、アボカドをのせ、薬味の刻み海苔、ネギ、わさびなどをお好みで。

    • 三色ポキ丼作り方3写真

コツ・ポイント

火を使わず、さっぱりしたタレでお刺身丼をどうぞ

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Dai_chang
Dai_chang @cook_40054470
2026/08/23 10:24に公開

このレシピのキーワード

丼 ポキ まぐろ アボカド サーモン わさび

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