Σ ένα μεγάλο τηγάνι ή ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το φρέσκο κρεμμυδάκι, τον άνηθο και τις πατάτες, ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.

Προσθέτουμε τον αρακά, ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά και σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, προσθέτουμε το ζωμό και το αλατοπίπερο και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

Βάζουμε στο τηγάνι την πιπεριά, το μαϊντανό,τις γαρίδες και το χυμό λεμονιού,....