ホットケーキミックスでカボチャのケーキ
しっとりとしたケーキです。◕‿◕。
作り方
- 1
オープンを170℃で予熱する
- 2
型にオーブンシートをひく又は油を塗る
- 3
カボチャを電子レンジで加熱し、柔らかくする。(潰せるくらいまで)
- 4
加熱したカボチャをボールに入れ、潰す。熱いうちにマーガリンを加えて混ぜる。
- 5
砂糖を加えて混ぜる。さらに溶いた卵も加え、バニラオイルも入れて混ぜる。
- 6
ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜる。型に流し込む。
- 7
170℃に予熱したオープンで45分間焼く。途中で焦げていないか確認し、焦げそうならば、アルミホイルを型の上に乗せる。
コツ・ポイント
焼き始めて10分くらいのときに、真ん中にナイフで横に線を入れると、焼き上がりがきれいになります。
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