Soto Madura Daging Segerrr

Name: Soto Madura Daging Segerrr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1500 ml air; 5 lembar daun jeruk; 3 batang sereh keprak; 1 jempol jahe keprak; 5 jempol lengkuas keprak; 1 sdt garam; 1 saset Royco sapi; 5 sdm minyak goreng; 12 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 jempol kunyit; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm ketumbar sangrai terlebih dahulu; 1/2 sdt jinten; secukupnya Bawang merah goreng; secukupnya Seledri iris; secukupnya Jeruk nipis dan sambal

Mimi 4A Cookery @novi_yetridj

Depok

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
Soto madura ini cooksnap dr akun alexander kitchen
Rasanya mirip2 pindang tulangnya palembang punya tp lbh kaya rempah.
Soto ini bergizi dan cocok dikonsumsi saat masa penyembuhan pasca sakit.

Lebih banyak

Soto Madura Daging Segerrr

Mimi 4A Cookery @novi_yetridj

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
1500 mlair
5 lembardaun jeruk
3 batangsereh keprak
1 jempoljahe keprak
5 jempollengkuas keprak
1 sdtgaram
1 sasetRoyco sapi
5 sdmminyak goreng
Bumbu Halus:
12 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 jempolkunyit
1 sdtlada bubuk
1 sdmketumbar sangrai terlebih dahulu
1/2 sdtjinten
Pelengkap:
secukupnyaBawang merah goreng
secukupnyaSeledri iris
secukupnyaJeruk nipis dan sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dg air mendidih sebentar hingga kotorannya terapung keatas. Tiriskan dan iris tipis. Siapkan bumbu2
2

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu keprak hingga wangi dan bumbu tanak
3

Masukkan potongan daging dan aduk rata.
4

Tambahkan air dan rebus selama 15menit dg api kecil sambil ditutup, setelah 15menit matikan api biarkan masih dlm kondisi tertutup selama 30menit, lalu nyalakan lagi kompor 10menit dan soto siap disajikan bersama taburan bawgor, daun bawang seledri, jeruk nipis dan sambal sesuai kesukaan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mimi 4A Cookery @novi_yetridj

pada 29 Agustus 2026 05.34

Depok

Bismillah. Saya ibu dari 4 anak laki2 yg hobby makan enak,doyan travelling dan suka mencoba sesuatu yg baru, saya slalu merasa bahagia melihat anggota keluarga makan makanan homemade dengan lahap setiap harinya 🥰Semua resep Di akun ini adalah hasil olahan dapur yang sudah saya uji coba dengan tangan saya sendiri dan Alhamdulillah berhasil.InshaaAllah disini saya tidak akan share apapun masakan yang gagal saya ujicoba, dan resep disini smua saya ikhlaskan utk siapapun yg mau mencobanya.Semoga Berkah 🤲🏻 dan akun ini bisa membantu banyak ibu2 baru diluar sana yang ingin slalu memberikan asupan nutrisi yang lezat dan sehat pastinya untuk keluarga tercinta☺️🤲🏻 Aamiin yraSEMANGAT SELALU BUNDA 💪🏻Ngga ada yg ngga bisa jika kita MAU berusaha 😎💪🏻Be Smart Mom Everyday!❤️Akun ig : novi_yetridj (Mimi4acookery)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Seledri Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya