何枚か取って小さくなったキャベツはざく切りにします。それの方が良く噛んで満腹感が出てダイエットになると思います。

ボールにキャベツの1/3を入れて塩をまぶし揉みます。後も同じようにします。

調味料を入れて混ぜて、冷蔵庫で寝かします。すぐでも食べれますが、1日置いたら味が染みて美味しくなります。